몸에 좋고 맛도 좋은 천연차 만들기
자) 수박껍질 차(여름 나기 비법)
수박은 천연 이뇨제라 할 정도로 부종에 효과가 있고, 더위를 이기게 하는 여름철 최고의 과일 입니다. 수박과육에는 이뇨작용, 미백효과 등에 좋은 성분이 있고 껍질에도 고혈압에 좋은 성분이 있습니다. 수박 속은 그대로 혹은 얼음과 함께 갈아 슬러시나 주스로 먹어도 좋고 한입크기의 화채로 만들어 먹어도 좋습니다.
준비재료: 수박껍질30g, 물2컵
만드는 법: 1)수박껍질은 적당한 크기로 썰어 채반에 펼쳐서 잘 말린다.
2) 말린 수박껍질에 물을 넣고 센 불에서 끓이다가, 약한 불에 은근히
끓인다.
3) 식인 후에 냉장고에 넣어 차갑게 마신다.
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